“男人吃了女人受不了,女人吃了男人受不了,男女吃了床受不了。”
最近一年多,你是不是经常在微信微博看到玛咖(maca,又译玛卡、马卡等)的广告?这种主要生长在秘鲁、长得像小萝卜的玩意,也叫秘鲁人参根,被国内商家包装成“天然伟哥”——具有神奇的催情、壮阳作用。
在百度上,搜索“玛咖”已经有超过2200万的结果;在公众微信号里搜索,也有近10万篇文章介绍玛咖的神奇功效,可见其在国内的红火。
最新消息是,《参考消息》援引美国《华尔街日报》12月2日的报道说,今年,为了尽可能多买进秘鲁人参根,来自中国的一大批买主涌入秘鲁中部的胡宁地区。秘鲁种植者说,这导致秘鲁人参根的价格涨了十倍(且价格还在走高):十年前秘鲁农民因价格太低都懒得种植玛咖了,不过,现在一磅(约合9两)乳白色玛咖可以卖到13美元,黑色玛咖则能卖出一磅45美元的高价。据说,中国买主几乎垄断了秘鲁玛咖市场,连明年的货都预订了,这让欧美企业甚为头疼(点击文后阅读原文可查阅报道全文)。
玛咖真有这么神奇?
根据知乎网友“Shimizumint”的介绍,秘鲁当地老太太很推崇玛咖,煮肉时扔几个进去特别香。“Shimizumint”炖排骨时,两斤排骨也抓了一把玛咖果(大约七八个)扔进去……口味“真是棒到没朋友”。不过,如果单吃玛咖,口感跟山药相似,没多大区别。
“Shimizumint”还透露,玛咖在秘鲁等南美地区是用来“治女人病的”,比如更年期综合征、月经不调啥的。
秘鲁男人把玛咖都卖到别的国家了,靠什么壮阳?你可能想不到……秘鲁小红灯区里放的是壮阳药是来自中国的小茴香——孜然,5克一小包可以卖25元。
玛咖是一种香草植物,用作“调味品”是它2000多年来在秘鲁的正常功能,他们把它煮来吃、泡酒喝或磨成粉添入牛奶、面包等食物,在安第斯山脉地区,每个居民(无论男女老幼)每天平均吃约半磅(4两半)的玛咖。
至于玛咖能催情壮阳的传说,就跟中国人几千年来都传说吃“XX鞭壮阳”一样。想想也应该如此,如果催情壮阳效果贼佳,安第斯山脉的居民每天半斤落肚,还不天天流鼻血?安第斯山脉不是天天地动山摇?
科学家曾分析玛咖的成分(以目前流行的根,即“小萝卜”为例),它的主要成分跟大米、小麦没有多大区别:60-75%是碳水化合物,10-14%是蛋白质,8.5%是食用纤维,2.2%是脂肪。它富含钙、钾等矿物质,钠含量低,还含有不少人体必需的微量元素——铁、碘、铜、锰、锌、镁、硒等,以及人体必需的脂肪酸——亚麻酸、软脂酸、不饱和脂肪酸和多种氨基酸……
在厂商宣传中,玛咖中含有的一种化学成分“对甲氧基苄基异硫氰酸酯”,被认为有催情作用。而在医学和科学家的人体试验中,这点从未得到证明。
美国乔治城大学医疗中心的伯曼教授说,如果把玛咖说成是天然的高效催情药物绝对是夸大其词,“跟安慰剂相比,玛咖不过是多了那么一丁点儿催情作用(还不清楚其中心理因素占了多大作用)”。伯曼教授还说,有科学实验表明,玛咖会增强男性生育能力,因为它的成分有助于产生更多精子;至于玛咖可以改善女性更年期各种状况,从临床试验来看“纯属无稽之谈”。
还有医学和科学家认为,一些服食者认为玛咖能够催情和壮阳,更多是来自他们的心理作用。
世卫组织、美国食品和药品监督管理局从未证实玛咖的催情和壮阳作用,欧美企业采购的玛咖加工后半成品,多是用来作食品配料和调料。
随着中国买家进军秘鲁并掌控玛咖市场,可以预见大陆商家还会爆炒玛咖概念并进一步抬价。
如果你有钱就是这么任性,可以买玛咖来吃吃——如果是真玛咖,目前科研表明它的副作用接近于零——就像吃萝卜,哪怕你多吃一点也不会有事。
相比之下,更省钱和有效的办法,可能是多吃几把韭菜~