正所谓食色性也，性与食物是男人与女人绝无仅有共通的两件事。

亿万年来，人类一直在寻觅能激发情欲的植物或食物。然而时至今日，也没有哪种食物被科学证实是真正的催情剂，或者具有性唤起作用的成分。      

比如：每到6月份左右，这株石楠树就会开满散发浓郁精子气味的石楠花。也许正因为石楠花独特的气味，在《鹿鼎记》里石楠花成了制作神奇催情药剂。而实际上根据中医的观点，石楠树充其量也只是其树叶具有“养肾气，内伤阴衰，利筋骨皮毛”的作用，并无催情效果。

但是人类对于催情剂的寻找从未停止过。生蚝、韭菜、巧克力加上有许多食物都被寄以催情功效的厚望，那些难以寻觅的、稀有而昂贵的食材很容易被当作是催情剂，比如松露、鹅肝草、鱼子酱。那些从外型能联想到到性器官的食物也如是一样。

虽然现在我们一提到催情剂就会想到放纵、性欲，情色。但是远在十七世纪——那个年代无论是鸽子、杏仁，还是欧洲萝卜统统都被当作催情剂来吃。在当时，催情剂被当做多子多福的象征，人们坚信这些食材有药补价值，还将这些食材送给新婚夫妇。

 然而问题是，

 食物真的能影响性欲和提升能力吗？？

某些特定的食物可以放松血管，增加生殖器部位的血流，对于那些血液循环系统有恙的人群来说，一些特定的食物可以放松血管，增强生殖器部位的血流——因此，确实可以起到与万艾可药物类似的作用。比如南瓜、核桃、牛肉。而对于血液循环.

不过，对于催情剂，大多数人的第一反应其实并非提升性能力，而是唤起性欲。

比如巧克力，长久以来，巧克力都被认为是一种能提升性欲的食物。一些研究发现，巧克力中的可可能增强身体的血液流动。但是当研究调查下来却没有发现任何可可能够唤起性欲的证据。无论是增加性欲还是起到性唤起作用，事实上，几乎没有哪种食物被证明具备催情功效。

只有一个例外：酒精。一些小调查发现，饮酒与性唤起有直接关联。但同时饮酒同时也有削弱性能力的负面作用。酒精也可以促进性互动，正是这样才能降低拘谨感。在所有酒类中，科学家们发现了红酒具有一些潜在的健康益处，还是有益于性能力的。

 心理作用下的催情 

为什么总有人坚信那些食物有催情作用？答案很简单，也许有些人就是愿意相信自己能被催情。情欲是生理现象，也是心理现象。

所谓“安慰剂效应”，我相信它有用，它就有用，相信它没用，它就没用”。对于安慰剂如何产生作用，有以下两个假设：期望效应以及条件反射。所以，牡蛎可以催情，到底是安慰剂还是你就是想吃它了呢。

按这个思路走的话，其实每种食物都有催情效果。而且反过来，至少可以推理出如果一个饥饿的人找不到任何食物，那么也就无法被唤起性欲了。因为人类有着繁殖的原始欲望，为了满足这一愿望，摄入必要的养分来支持繁殖行为。

正所谓 “暖饱思淫欲”。为性伴侣提供食物，这一行为似乎也具有催情作用也许，这就是为什么一盒情人节巧克力、一顿在家烹饪的饭菜可以唤起情欲。大吃大喝是通往情欲放纵的康庄大道，如果更加不节制，就失落了灵魂。